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COLDIRETTI CHIEDE L’ETICHETTATURA OBBLIGATORIA PER LA PASTA E LE FARINE DI GRANO TENERO
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data
23 novembre 2017
Descrizione
L’etichettatura d’origine obbligatoria deve valere anche per il grano tenero coltivato in provincia di Cuneo ed in Piemonte. Lo afferma la Coldiretti dopo il NO del Tar del Lazio al ricorso dei pastai di sospendere il decreto per l’etichettatura d’origine del grano utilizzato nella produzione della pasta. “Nella nostra Regione e in provincia di Cuneo in particolar modo, abbiamo costruito con il supporto del Consorzio Agrario del Nord Ovest importanti filiere con il grano tenero destinato alle aziende di trasformazione – dicono Delia Revelli e Tino Arosio, presidente e direttore di Coldiretti Cuneo -. Siamo pronti a fornire all’industria tutte le certificazioni necessarie perché si operi anche nei trasformati della farina di grano con maggiore trasparenza”.
La recente sentenza del Tar del Lazio mette in evidenza l’importanza dell’etichettatura d’origine per le produzioni agroalimentari e per questo Coldiretti continuerà la battaglia per ottenere l’etichettatura obbligatoria anche per il grano tenero coltivato in Piemonte.